把好“五关”红心猕猴桃种植不难

“岳老师,我准备建个猕猴桃园,但是又不晓得种植猕猴桃要哪些技术,麻烦你给我系统地讲一讲好吗?”5月17日,当南江县农业局农艺师岳尚升来到元潭乡字库村时,现场给想种植猕猴桃的村民饶志元讲了堂猕猴桃种植技术课。岳尚升说,种植猕猴桃只要把好了园地及架式选择、合理施肥、修枝蔬果、病虫防治、适时采收“五道关”,就一定能够获得高产。

园地及架式选择
栽植猕猴桃要选择山区交通便利、光照充足、水源好、湿度稍大的地带和疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园为最好。猕猴桃种植主要采用的搭架方式有:T形架、篱架、三角架、大棚架等。目前采用得比较常见的是平顶大棚架,这种架可就地利用原有的小树作活桩,再加一些可替换的竹木桩,关键部位使用混凝土桩。架高为1.8米,用10-12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络,铁丝间距60厘米左右。

红心猕猴桃

红心猕猴桃

合理施肥
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前每株可一次施入底肥2.5公斤,幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其中基肥1次,追肥2次。基肥也叫冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20公斤,并混合施入1.5公斤磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2公斤,以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入复合肥。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖一个浅沟施入并封土,以免引起烧根。如遇旱季在施肥后一定要进行灌水。
整形修剪及疏果
株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的。
猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截。多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。
一般在花后1个月进地疏果。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个。如株产50公斤,应留果500-600个。
病虫害防治
危害猕猴桃的主要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶,又危害果实,可在萌芽时喷洒2-3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病,应加强肥水管理,用甲基异柳磷或30%呋喃丹毒土防治。
猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫用速扑杀1500-2000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10:1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类,用50%辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份,夜间出来危害果实,引起落果或危害部分形成硬块,可用套袋、黑光灯或糖醋液(1:1)诱杀防治,或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10-15天喷1次,从8月下旬开始,直至采收结束为止。
另外,采果后要及时清扫果园,剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁,减少病虫侵染源。
适期采收
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。
依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来装桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售。

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