山东青岛小镇培育农村发展新动能

“田园综合体”的政策引导,让青岛西海岸西区宝山镇有了新的主攻方向:建设集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体,走产业融合的新路子,通过合作社这种组织化形式组建田园综合体,推动农村一二三产业融合发展,培育农村发展新动能。如今,这个依托万亩耕地,集特色瓜果种植、休闲观光旅游、农耕文化体验、乡村民宿发展等为一体的田园小镇,吸引四方游客纷至沓来,让当地的企业和村民看到了希望满满的“钱景”。

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特色农业兼顾经济和生态效益
10月8日,青岛风河源猕猴桃庄园负责人李汝廷,站在满棚满架的猕猴桃藤下,和往常一样查看1500亩猕猴桃田的生长情况,500棵猕猴桃树上,有密密麻麻的认养标签,认养人大部分都是当地的游客。
“一般的景区和采摘园缺乏自己的特色,如果单凭景色或者普通的瓜果吸引游客的话,游客最多去两次就看腻了。猕猴桃相对来说有特色。”李汝廷说,从去年起,庄园还推出了猕猴桃“私人定制”,市民可以到种植园认领一棵猕猴桃树,有专门工作人员负责照看,市民也可以实时了解果树生长情况,成熟之后,整棵树的果实也都归市民所有。
这些猕猴桃都是从新西兰引进的品种,质量全程可追溯。为保证猕猴桃的质量,庄园联合青岛农科所及青岛农业大学,以猕猴桃科研为主,其它果蔬为副,为企业、农户提供技术保障,培育最新、最先进的树种。

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围绕“猕猴桃+”,李汝廷准备建设猕猴桃果酒厂、冷库,投产后可实现猕猴桃酒、生物酵母;他还在和一家化妆品企业对接,将其引入村子,办一个猕猴桃化妆品厂;他还打算开猕猴桃博物馆——这样一来,原先的猕猴桃种植产业就和制造业、旅游业有机融合起来。
在宝山,像这类兼顾经济效益和生态效益的特色农业还有不少。杜仲不仅仅是一味名贵的中药,还能提炼优质天然橡胶,以合作社为依托,宝山发展起了杜仲田园综合体,杜仲种植、杜仲畜禽养殖、水产养殖树苗。刚刚引种的杜仲苗还没有长大,合作社就在树行内间种了花生、玉米、大豆等农作物,这些农作物成熟后,还可以作为饲料,供给基地林下养殖的杜仲鸡。
目前,宝山镇已种植蓝莓2万余亩、苹果1万亩、猕猴桃2000亩、葡萄1100亩、大樱桃近1000亩,并依托特色农业园区,拉长了产业发展链,发展了蓝莓干、果汁、蓝莓酒、花青素等深加工产品。
强化农业产业支撑
在宝山镇的发展蓝图中,产业支撑是田园综合体实现可持续、保持生机活力的重要基础。为此,宝山镇在引导老百姓增加市场紧缺的优质安全农产品的生产的同时,推动农产品标准化、品牌化及可追溯化体系建设,并畅通线上、线下销售渠道。
在宝山罗戈庄果品合作社负责人罗志庆的苹果仓库里,记者看到,每个苹果都贴上一个小小的二维码,手机一扫,基地、果园管理人员、经销者等信息便一目了然。“只有经过检测合格的农产品,才会得到这张特殊的‘身份证’。”罗志庆说,合作社销售的每个苹果都实现了“来源可查、去向可追、责任可究”。
去年,“宝山苹果”农产品地理标志保护品牌顺利通过专家评审。据了解,其地理标志地域保护范围包括宝山镇辖区44个村庄,苹果种植面积10000亩,以明月、富士等特色品种为代表,年产优质苹果1400万公斤。
村民邓来江介绍,继镇上的蓝莓园成为全省首家“国家级蓝莓栽培综合标准化示范区”后,今年,他搭上了网络“快车”,通过镇上搭建的哈喽鲜生农产品直供配送平台,为50亩蓝莓找到了更好的销路。
镇上电商网络搭建后,不少合作社从传统农产品销售模式转向了“互联网+农业”模式,销售产值大增。在今年4—6月份蓝莓集中销售期间,宝山26个农户通过电商平台,共销售蓝莓10万公斤,平均日接单量2000单以上,日最大单量达6000单,销售额达到1500万元。
美丽风景变美丽经济
蓝莓园区盛装开放,熟透的蓝莓压弯了枝头,游客们尽情地享受着世界水果之“皇后”的美味;锣鼓队、舞龙队、地秧歌队、茂腔队齐上阵,献上别具一格的民间艺术表演,宝山地秧歌传承人刘瑞华在游客心中播种地秧歌文化,宝山镇民间艺人王明香传播剪纸艺术;饽饽蒿、蒲公英、苦菜、香椿等种类繁多的野菜,引得游客纷纷摩肩擦掌,体验农耕文化……依托“三季有花、四季有果、全年可采摘”发展模式,宝山整合宝康蓝莓、风河源猕猴桃、沃泉农场、凤宝山四季采摘园等30余处园区旅游资源,挖掘本地文化特色,创新开展“宝山寻宝”系列乡村特色游项目,融合宝山当地民俗文化地秧歌、剪纸等,集休闲体验、美食评比、阳光金果魅力金果自由采摘、摄影采风等于一体。
今年以来,在“宝山寻宝”草莓之旅、蓝莓之旅和猕猴桃之旅中,宝山镇共接待游客12万人次,实现旅游业收入2600万元,开辟出一条创新发展的新道路,不少游客反映“很乡土、很质朴、很地道”。目前,苹果之旅刚刚启动。
田园综合体一炮打响,让不少村民尝到了甜头,“美丽风景”转变成为“美丽经济”。宝山镇不少农户开始翻新住房、院落和菜园、果园,把农家小院变身为家庭旅馆,把农产品变身为旅游商品,把农耕劳作变成“休闲体验”,以前光知道卖水果的农民逐渐学会了“卖风景”。
在挖掘旅游特色时,宝山镇以文化为灵魂,注重把当地世代形成的风土民情、乡规民约、民俗演艺等发掘出来,让游客体验农耕活动和乡村生活的苦乐与礼仪,以此引导人们重新思考生产与消费、城市与乡村、工业与农业的关系,感知生命的过程,在陶冶性情中寻到新时代的“世外桃源”。

红心猕猴桃幼果期因受外界环境影响,导致落花落果。果园管理普遍存在的“重产量,轻质量、重无机,轻有机、重大量,轻微量、重地下,轻地上”,果树负载量,既要考虑果树品种特性,坐果质量,又要考虑栽培水平,气候条件。同时要参考和分析市场需求趋势。通过较为合理的方式确定负载量,保证当年产量较高,质量较好,经济效益不菲,同时成长好。来年稳产高产,不会出现“大小年”也不会削弱树势,提高优质丰产高效生产年限。

近年来,我国猕猴桃新品种研发势头强劲,“翠香”“东红猕猴桃苗”“金红猕猴桃苗”“红实猕猴桃苗”“金梅猕猴桃”“金桃”“红阳”“红宝石星”等新品种相继推出,为绿果、黄果、红心以及软枣猕猴桃并存的多样化国内市场格局提供了强有力的品种支撑。但与新西兰等世界一流阳光金果猕猴桃强国相比还有一定差距。众所周知,新西兰佳沛阳光金果猕猴桃是国产猕猴桃价格的2倍以上。据中国农产品市场协会负责人撰文,这种现状要求我国网红猕猴桃产业要以需求为导向,着力推动品种的品质优化、熟期优化和布局优化,加大良种选育和推广力度,促进猕猴桃产业高质量发展。

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